部菜品整齐地摆在铁餐盘上,再递给那位大哥。
大哥接过来,笑着问杨顺:“杨老师你真不会切菜?”
杨顺道:“我不仅不会切,连炒鸡蛋饭都不会。闻道有先后,术业有专攻,这方面你们比我强多了,我认输。”
“可你为什么刀耍的这么厉害?”
“做实验呀,小白鼠,兔子,青蛙杀多了呗。”
众人哄笑,都觉得这个科学家一点架子都没有,而且还挺亲和,还挺搞笑的,杀小白鼠都能杀出这么强的刀工,难怪能把抗癌药发明出来,秦奋呐。
玩笑开过后,杨顺解释身后那块板子:“芝麻油和菜油,全是我们自己炼制的,绝对卫生可靠,品控一流。香料,尖辣椒,花椒,这些我们要多少有多少。酱油陈醋和料酒,也是我们公司自己制作的。米,是自己种的水稻。所以,绝无地沟油和添加剂。”
他勾勾手,几个员工从旁边抱起一小袋米,拿起自己压榨的瓶装油和酱油醋,杨顺示意大家闻一闻,是不是比市面上购买的油更香,酱油醋更浓?
“这香油质量好,我家开炼油作坊的,杨老师的芝麻油肯定是特级品。”
“乖乖,这酱油好香啊,真好闻。”
“米真好看,比我家天天吃的五常米好像还香一点!”
围观游客们都凑在一起看,称赞不已,大家选择来景区吃饭,基本上都是饕餮之人,会吃的很,识货的有不少。
但还是有人不相信:“你们景区就这么大点地方,能生产这么多?”
“谁说全部都在景区种植?”
杨顺道:“我们红枫有70多家蟾蜍养殖场,养蟾蜍时顺带种植了不少大豆和芝麻。我有一个上千亩的水稻种植基地,红农的油菜花田就是我们的供应商。”
陈校长是知道这件事的,出面证明了油菜花的真实性。
杨顺继续解释:“我们组织了一批经验丰富的老员工,专门生产酱油,陈醋,不出售,只自用,员工们家里也会发放这些当成福利,所以大家都是高标准严要求,做给自己吃的当然不能用差东西,对吧?”
这下大家都清楚了,杨顺将整个餐饮产业,从上游原料,到下游加工,全部一手包办,完全可以自给自足。
这也难怪,88元一盘的青椒肉丝,算下来还真不贵,想想几百人的团队,专门为自己私人订制服务,提供放心食品,大家都没有什么怨言了。
高朝终于来了,杨顺这边请来主厨,为陈校长等人做出来五菜一汤,挨个端到大堂桌上,最先上的就是青椒肉丝。
杨顺笑眯眯看着陈校长,伸手示意:“各位请品尝!”
最普通的家常菜,能做出什么样的味道?
众人伸筷子,夹起冒着热气的细丝,尝了一口。
青椒脆口,剔筋后还保持着一丝辣味,是那种柔绵的辣,悠长不突兀,水感多汁,
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