的阿铭说:“是他列的,那小子虽然话多,但他头脑是真的聪明。”
苏梨挑挑眉,随着老张的视线朝阿铭看去,在阿铭忙活完停下来朝他们里面看进来时,她立刻冲阿铭勾勾手指把他召唤了进来。
“东家你找我?”阿铭一脸欣喜的跑到苏梨面前,活像一只会摇尾巴的狗狗。
“你想不想做店长?”
“店长?”
阿铭眨眨眼,狐疑的朝老张看去。
他从来没有听过店长这么一个词儿。
不想老张也没有听过。
因此在他跟老张大眼瞪小眼的同时皱眉时,苏梨笑着冲他们说:“你们乍看起来,还真有几分像父子!”
而后,苏梨才跟阿铭解释道:“店长,就是管店里账目跟所有伙计的人。”
“哦,跟掌柜的差不多?”
“多少会有些差别,你们认知中的掌柜,是不错什么事的,就坐在柜台里面算算账什么的吧?”“大的铺子里是那般的,可像我们这般的小铺子里,掌柜的也是要亲力亲为的,不过像我们这般的小铺子,大抵都是老板自己担任掌柜的了,不会专门请一个人来当掌柜。”
“嗯,那就差不多太多,不过在我这儿叫店长,你若是有意,就得替我揽下管理这三个铺子的账目,还有指导新来的伙计,以及给他们分配任务。”
“三个铺子啊……”
阿铭有些没有自信。
他对老张这拉面馆已经熟悉到了了解一切的程度,所以列起账目来,是很轻松的。
而左右另外两个铺子,他都还不知道东家到底是要开什么样的店,所以他不敢贸贸然的应下了。
但苏梨在这时笑着冲他说:“你要是能够胜任,初期工钱我先给你涨到一两半,后期要是你做得好,还能升到二两银子。”
“好,我做!”
阿铭到底是被钱打动了。
他已经老大不小了,得攒些钱,才能在遇上中意的姑娘是上门求娶。
所以苏梨开出的那一下子给他涨了一倍多的工钱,让他格外心动。
苏梨了然笑笑,更为仔细的跟阿铭说道:“明天早上我会把做好的账目本送来,那账目本上有我们拉面馆里出售的所有东西,你要在上面记录下来每天每样都卖了多少份出去。”
阿铭点点头,他对自己的记忆力还是挺有自信的,店里再忙,他也能在客人点完单付完账后,抽出时间去记录。
而后,他问:“进货呢?是否也要记录在那账本上?”
“自然要的,有专门的一栏来记录每天进了那些货,买了哪些东西,不过我明天会送几百斤面粉来给老张试试,那几百斤到时候你直接写上去即可,月底我来看账本。”
她空间里的面粉比这个时代的面粉要好很多,她想知道用更好的面粉,老张做出来的拉面是不是就会更加好吃。
所以她打算明天一早多送些到这铺子里面来。
可
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