2)第522章决定,腌制腊肠!(第3更)_大秦:开局秦始皇流落仙岛
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  香。

  还别说,这么一想楚君还挺忙的。

  很多事情楚君都得亲自演示下才行。

  像是今年楚君准备搞腊肠。

  这东西楚君是馋的不行。

  连肥带瘦的新鲜猪肉、清洗干浄的猪小肠做肠衣,

  还有食盐,白酒,辣椒粉这些调料。

  腌制好后直接挂在庭院里头暴晒。

  差不多已经晒了半个月。

  可以吃了。

  腊肠这玩意儿必须得多点肥肉。

  要是瘦肉太多就很容易太柴。

  当时农村里头家家户户都会搞。

  有钱的人家多做点,没钱的少做点。

  到了过年的时候,直接切下来一段放饭上蒸熟。

  等饭好了,腊肠也好了。

  直接切开,香气扑鼻!

  就饭吃能吃一大碗。

  肥而不腻。

  这玩意儿是怎么做都好吃。

  切成碎末炒干饭都香的很。

  做好后,楚君自己就忍不住了。

  先切下来一小段搞个蒸腊肠。

  再搭配上春笋,木耳,香菇来个炒三鲜。

  还有就是道腊肠炒胡萝卜。

  三道菜,外加一道排骨海带汤。

  楚君才把菜端上来,嬴诗嫚便已经闻讯赶来。

  看到桌子上的菜肴,那叫一个震惊。

  这这些都是腊肠?”

  对,快吃。

  楚君笑了笑。

  嬴诗嫚当即咽了口口水。

  腊肠还没晒好的时候,她就能闻到那诱人的香味。

  晒制过程中,还有各种油脂滴落下来。

  能把人的鼻子都香破了。

  嬴诗嫚端起饭碗,不敢动筷子。

  还有人没来呢。

  说曹操,曹操就到。

  不多时,公输瑶和王若淑也来了。

  最后公输仇直接从屋顶上跳了下来,看起来是神色

  从容,实际上却是不住的吞着口水。

  其余奴仆更是馋的不行了。

  蒙皓看了眼碗里的排骨,顿时觉得这排骨不香了。

  要是放在之前,有了这排骨便等同于有了世界。

  可在腊肠面前,这排骨算啥?

  好了,你们也别在这丢人现眼了。

  让厨子多蒸点

  吃好后,蒙皓你拿着配方挨家挨户去拜访。”

  再给我准备个两三百斤的,我得去给老赵尝尝鲜。

  楚君安排的是非常妥当。

  反正他腌制了不少腊肠,肯定吃不完的。

  看着王若淑等人迫不及待的模样,楚君这才把碗筷

  端了起来。

  好了,都别愣着了。”

  “都动筷子!

  楚君夹起一筷子的炒三鲜,迫不及待的品尝起来。

  唔!

  味道还是相当不错的!

  笋干又脆又嫩,带着腊肠的香味。

  蘑菇和木耳非常爽口,咬起来是嘎嘣嘎嘣脆。

  而且都非常的入味,带点些许的辣味,但又网刚刚好。

  就包括楚君自己都相当的满意。

  这厨艺,绝了!

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