2)第981章 入秋制作腊味_重生:我的悠闲山村生活
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  柿子饼的第一步刨皮,我是知道的,但是后面的时间把握我就有些说不上来了,挺难的。

  杨小溪也就会这么一两步了。

  至于其它的,还真的不怎么会。

  在她看来还是挺难的。

  几乎每一年都会做这个柿子饼。

  但是每一年都做不成功。

  做到一半的时候就彻底的没用了。

  也就是废掉了。

  看来这是一件相当丢人的事情。

  第一步确实是刨皮,第二步的话就是把柿子全部都穿起来了。

  叶小龙的动作还是很快。

  一个一个的刨出来了。

  直接一转一扭。

  一个柿子就这样刨出来了。

  新鲜刨出来的柿子都是翠绿色的。

  颜值还是相当好看的。

  跟着就找来了一个竹竿子。

  把这些柿子一个个的挂了起来了。

  没多长的时间就形成了一串串。

  一眼看去像是灯笼一样。

  看上一眼之后都能让人眼前一亮的那种。

  做的最多的自然是叶小龙了。

  跟其他人不一样。

  刨个东西最擅长了。

  一下一下。

  就把这柿子刨的干干净净了。

  四五十斤的柿子,其中绝大部分都是他自己刨出来的。

  至于。

  杨小溪的话速度就慢了不少了。

  纯粹就是来打酱油的。

  很快。

  这些柿子就弄好了放在了边上。

  知道为什么柿子在乡下这种地方做得最好吗?因为这些地方灰尘少,而且空气新鲜,做这个算是最合适不过的了。

  叶小龙把它弄好。

  也就没有去管了。

  下午小半天的时间。

  就发现这些柿子表皮都有些干了。

  皱巴巴的。

  确确实实让人眼前一亮的。

  只要后面几天天气不出问题的话,基本上晒个三天也就差不多了。

  叶小龙也出来看了一下了,对这个还是相当的满意的。

  天气好,晒什么都快。

  早上叶小龙就开着车去县城了。

  去了县城。

  更去杂货店买了不少的肠衣回来了。

  要知道做这个东西没有这玩意,那可是绝对不行的。

  他直接就买了个上百斤的肠衣回来。

  反正平时没用的时候就放在那里就好了。

  就是这么简单。

  在他看来做这个腊肠还是腊肉都是这个时候最合适不过了,更何况就算是自己做不完。

  村里人应该也可以用这个肠衣。

  他们也要做。

  入秋了,家家户户做的最多的也就是这个东西了。

  肠衣一买回来了,不过这土猪还得去找一找。

  本来想在村里头找一头土猪的。

  结果逛了圈之后才发现村里头的这些土猪个头都不大。

  都有点小。

  距离能宰杀,最起码还要三四个月的时间。

  这时候他们是最不喜欢。

  叶小龙知道这个时候确实是不能宰了。

  那么只能去隔壁村去买头猪回来了。

  村长一听这话立马就过来了。

  你要买猪就去隔壁村啊,隔壁村还有几个养猪厉害的,我带你去保证买点让你想不到的好猪。

  老村长这家伙昨天吃了不少的蜂蛹。

  再加上喝了酒。

  痛快了一晚上的时间了。

  像他这样的人喝得多酒精也算得快。

  所以早上的几乎跟没事一样。

  有叔帮忙带路的话,那自然是没问题的。

  隔壁村叶小龙也去过没有多少次。

  那边也是相当的陌生了。

  有老村长带路的话,那就更合适不过了。

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